Speisen & Getränke im Hotel Steiger
Warme Küche 12-14 Uhr und 17.30-20.30 Uhr
Donnerstag Ruhetag.
Genießen Sie unsere regionale und internationale Küche |
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Salatbuffet |
€ |
Bunter Mix von vitaminreichen Salaten mit hausgemachten Dressings vom Buffetdressing |
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Teller klein | 6,40 |
Teller groß | 10,80 |
- und gebratenen Putenbruststreifen | + 6,50 |
- warmer Ziegenkäse mit Honig, Thymian und Walnüssen | + 7,50 |
- gebratenes Saiblingsfilet | + 9,50 |
Suppen |
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Tagessuppe |
6,20 |
Allgäuer Flädlesuppe mit Schnittlauch |
5,90 |
Fruchtige Tomatensuppe mit Basilikumsahne |
6,40 |
Würzige Gulaschsuppe mit Paprika |
6,80 |
Hauptgerichte |
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Vegetarisch |
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Kaiserschmarrn mit Apfelkompott |
13,50 |
Steigers Kässpätzle mit dreierlei Käse, geschmelzte Zwiebeln und Schnittlauch |
13,50* |
Veganes Gericht |
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Gebackene Falafelbällchen auf Hummus und orientalischem Gemüse, Curry-Ahornsirupdip und Granatapfelkerne |
17,50 |
Spinatknödel auf Ratatouillegemüse, Rucolasalat, Kürbiskernöl und Parmesanspäne |
17,50 |
Hausgemachte Maultaschen mit Almblütenkäse, und Bergkäse der Schwangauer Käsealm, Spinat und getrockneten Tomaten gefüllt und Kräutersauce |
22,90 |
Fisch |
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Gebratene Riesengarnelen auf Paprika- Knoblauchspaghetti, getrocknete Tomaten und Lauchzwiebeln |
26,50* |
Gebratenes Zanderfilet auf Kräuterrisotto, Kirschtomatenconfit und frittierter Rucola |
27,50* |
Fleisch |
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Steigers Burger mit Bio Rinderhackfleisch mit Bergkäse im Tigerbun, serviert mit würziger Sauce, Tomaten, Essiggurken, Röstzwiebeln und Wedges mit Sauerrahm |
15,90 |
Paniertes Schweineschnitzel vom Rücken mit Pommes frites oder Bratkartoffeln |
18,50* |
Original Wiener Schnitzel aus der Kalbsoberschale, mit Preiselbeeren, Pommes frites oder Bratkartoffeln |
28,50 |
Gegrilltes Rückensteak vom Allgäuer Rind (200 g) mit hausgemachter Kräuterbutter von Kräutern aus unserem Garten mit Ofenkartoffel mit Ofenkartoffel und Kräuterquark oder Bratkartoffeln oder Pommes frites |
29,50* |
Allgäuer Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Röstzwiebeln auf Kässpätzle und Thymianjus |
29,50* |
Zartes Filetsteak vom Allgäuer Rind (200 g) mit hausgemachter Kräuterbutter von Kräutern aus unserem Garten mit Ofenkartoffel und Kräuterquark oder Bratkartoffeln oder Pommes frites |
34,50* |
* Gerne erhalten Sie von allen Speisen, die mit Stern gekennzeichnet sind auch eine kleine Portion. Wir gewähren Ihnen einen Nachlass von € 2,00. Für Umbestellungen berechnen wir € 1,00. Zusatzstoffe und Allergene entnehmen Sie bitte unseren Musterkarten. |
Für zwischendurch oder nach der Wanderung eine Brotzeit |
€ |
Allgäuer Brotzeitplatte mit Brotauswahl für eine Person |
16,50 |
Steigers Käsebrett mit verschiedenen Allgäuer Hart- und Weichkäse mit Brotauswahl |
17,50 |
Strammer Max mit gebratenem Kochschinken auf Brot mit zwei Spiegeleier |
13,50 |
Angebräunter Leberkäse mit zwei Spiegeleiern und Brot |
13,50 |
Ein Paar Weißwürste vom Hausmetzger mit ofenfrischer Breze |
7,50 |
Ein Paar Wienerle mit Brot |
6,50 |
Bayerischer Wurstsalat mit roten Zwiebeln und Brot |
13,50 |
Schweizer Wurstsalat mit Käsestreifen und Brot |
14,50 |
Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich und Toast |
14,50 |
Feuriger Rindfleischsalat mit Paprika, Zwiebeln und Gurken serviert mit Brot |
17,50 18,50 |
Steigers süßer Abschluss |
€ |
Das kleine Dessert für alle, die der süße Hunger „nur“ ein kleines bisschen kitzelt: Hausgemachter Schokoladenkuchen-Chilikuchen mit Himbeer-Minzsorbet |
6,50 |
Lasagne von weißer Schokolade mit Pistazien- Mascarponecreme, Beeren und Maracujasorbet |
9,50 |
Warme Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern serviert mit eingemachten Beeren |
9,50 |
Timos Dessertvariation |
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Eine feine Auswahl von süßen Leckereien mit Früchten |
11,50 |
Käsedessert mit Feigensenf und Früchten |
9,50 |
Kleiner Kaiserschmarrn mit Apfelkompott |
8,50 |
Fragen Sie auch nach unserer Eiskarte! |
Kinderkarte |
€ |
Flädlesuppe |
450 Cent |
Spaghetti mit Tomatensauce |
600 Cent |
Pommes mit Ketchup |
500 Cent |
1 Paar Wiener mit Pommes |
650 Cent |
3 Kartoffelrösti mit Apfelkompott |
650 Cent |
Spätzle mit brauner Sauce |
600 Cent |
Schnitzel mit Pommes |
980 Cent |
Chicken Nuggets mit Pommes |
950 Cent |
Allgäuer Kässpätzle |
850 Cent |
Fischstäbchen mit Pommes und Gemüse |
950 Cent |
Buntes Gemüse mit Kartoffelrösti |
700 Cent |